Os ingredientes são simples e, geralmente já temos tudo em casa. É um lanchinho saudável, ótimo para comer numa noite de domingo quente como a de hoje.Ingredientes:
2 fatias de pão (pode ser integral, italiano, francês, de milho...)
Fatias de tomates
Fatias de mussarela de búfala
folhas de manjericão
azeite e sal
É opcional colocar rúcula e o manjericão com o azeite podem ser substituídos por molho pesto.
Bem, a montagem também é simples, regue, com um fiozinho de azeite, as fatias do pão, e vá fazendo camadas de mussarela, tomates, manjericão e rúcula.
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