quarta-feira, 14 de março de 2012

Nutrição, Saúde e Bem Estar - Palestra para Mullheres

Em comemoração ao Dia das Mulheres, foi realizado um evento (10/03/2012) totalmente voltado para elas em uma Igreja do bairro Vila São Geraldo em Taubaté e eu, como Nutricionista, fui convidada a ministrar uma palestra com um tema relacionado à saúde. Fiquei muito agradecida e lisonjeada com o convite e corri a elaborar um tema e uma aula que pudesse ser bastante interessante e que elas pudessem participar.
Então, porque não Nutrição, Saúde e Bem Estar? Afinal, hábitos de vida saudáveis associados a uma dieta balanceada reduzem o risco de doenças e promovem o bem estar e a saúde.
Foi o tema da palestra que durou aproximadamente 1:30h e contou com a completa participação do público feminino (tinham também alguns maridos no final do salão que eu vi, hein!).
O bate-papo foi bem interativo e elas puderam tirar duvidas a respeito da alimentação, como fazer uma dieta balanceada, óleo de coco, linhaça, alimentos integrais, alternativas para quem não gosta ou não consegue fazer o arroz integral, como aumentar o teor de fibras da dieta, e várias outras dúvidas que foram surgindo pelo caminho e sendo respondidas conforme a exposição do material.
puderam também aprender um pouco mais sobre a Pirâmide Alimentar e os riscos da alimentação inadequada: alimentos industrializados, conservantes, açúcares, gorduras ruins e sódio em excesso, entre outros.
O resultado satisfez todas as minhas expectativas, fiquei extremamente feliz ao saber da repercursão dessa aula interativa e agradeço imensamente a receptividade de todas.

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